自2018年以来，按照市食药安办的部署，历城区组织各部门、各街道认真开展市级食品安全示范街区创建活动，先后有洪家楼花洪路、山大路济南印象城、全福街道荣盛广场3条街（区）创建成功，成为打造“食安历城”的一张靓亮名片。

　　2021年3月份，济南市颁布实施食品安全示范街（区）创建要求和评价规范2项地方标准，为示范街区创建提出新要求。对标新规，以年度复审为契机，历城区落实街道创建主体的要求，街道与部门加强协同，共同监管规范，力促示范街区持续达标，让示范街区保持新鲜与活力，保持监管新气象。

　　健全创建机制，创优意识强。区食药安办发挥综合协调作用，召集街道、部门和有关单位共同部署工作任务。相关街道落实 属地管理责任，街道主要和分管同志定期研究食品安全工作，建立食品安全责任制。确定街道相关科室负责食安办工作，制定创建方案，明确责任分工。洪家楼街道办事处主任领导亲自带队到花洪路进行调研，根据街区实际，提出复审迎查意见，统一制定街区和门店的食品安全宣传栏，对创建工作给予大力支持。山大路街道分管领导召开各部门参加的复审迎查会议，把创建任务进行分工细化，逐一抓好落实。全福街道人大、办事处相关领导对复审工作现场调研，了解街区工作实际情况，提出目标要求。各街道食安办牵头组织协调，组织城管、市场监管、社区等单位进行综合检查。

　　严格标准要求，加强监管规范。制定复审迎查明白纸，列明创建检查的标准和要求。山大路、全福市场监管所组织召开街区内经营业户培训会，组织业户开展自查自纠，对自查情况进行督促检查。洪家楼市场监管所上门宣解，逐家逐户排查，从牌匾公示、店内卫生、索证索票等情况进行规范指导和督促检查。开展街区食品安全快检活动，从10月26日起，邀请第三方检测公司对3条街区的64家餐饮经营业户的食材进行抽样快检，共检测果蔬样品71批次，畜禽肉32批次，快检结果合格率100%。对监督检查、食品快检、监管人员信息通过不同形式进行公示，接受社会各界监督。实施食品安全监管“红黑榜”，通过市场主办方官微信号、微信工作群等进行公开，起到鼓励先进鞭策后进的作用。将“寻笑脸相迎”与食品安全信息公示有机整合，统一制作标牌，通过扫描标牌上的“二维码”可以查询业户的证照、风险等级划分、诚信承诺、从业人员健康证等信息。

　　强化社会治理，构建共建格局。落实自律管理制度，开展食品安全公开承诺活动，主动接受社会监督。建立街区微信工作群，普及食品安全知识。利用3.15、食品安全宣传周等时机，定期在街区内开展多种形式的食品安全科普宣传活动。街区成立由食品安全协管员、社区工作人员等组成的志愿者队伍，参与到食品安全检查和宣传活动中。街道组织人大、政协、新闻媒体等社会各界对街区创建和食品安全工作进行检查和评议。引进社会力量积极参与街区食品安全创建工作中来，在荣盛广场与中国食品报山东食业联合打造全市第一家食安工作站，开展食安进社区、食安小卫生等主题活动，让食品安全更加贴近基层群众；与山东昱兴公司在济南印象城、荣盛广场推行食品安全责任制度，对食品安全风险防范机制进行有益探索。（李志刚 滕静静）

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